วันนี้ (3 พ.ย.) ได้ไปงาน SENDAI TOHOKU Japan Fair ที่ Isetan ชั้น 5 ตั้งใจจะไปดูข้อมูลการท่องเที่ยว และได้ข่าวว่าอาหารอร่อยๆ มาเยอะ แบบนี้จะพลาดได้ไง งานนี้ค่อนข้างเล็กๆ แต่อาหารการกินเพียบ และเค๊าบอกว่ามาจาก Sendai โดยตรง จะหาซื้อหลังงานอีกไม่ได้ เดินชมสินค้าหลายอย่าง ทั้งขนม อาหารทอดของดังประจำเมือง (มีหอยนางรมชุบแป้งทอด แต่กินไม่เป็น 
) จากนั้นพลาดไม่ได้คือ Sushi อันนี้ซื้อกลับบ้าน มีราคาตั้งแต่ 480 บาท และ 650 บาท เป็นชุดที่เลือกเองไม่ได้ ต้องตามที่เค๊าจัดมาให้ แล้วก็ตรงไปหม่ำราเมนทั้งที่ยังไม่ 11 โมงดี ร้านที่นำมาออกงานคือ อะซะฮิยะ ซึ่งเป็นร้านราเมนของย่านคิตาคาตะ จังหวัดฟูกูชิม่า เอ! จะสั่งอะไรดีนะ 
ดูๆ แล้วชาชูราเมนน่าสนใจสุด เพราะฮิมาวาระ ผักเยอะไปหน่อย 
จากนั้นก็ส่งสายตา ขอถ่ายภาพ chef ไม่รู้ว่าที่ญี่ปุ่นเรียกแบบนี้ป่าว เค๊าก็น่ารักให้ถ่ายเป็นอย่างดี
ในที่สุดก็มาแล้วชาชูราเมน แต่ Chef อุตส่าห์ให้ถ่ายภาพฮิมาวาระ ก่อนไปเสิร์ฟให้คนอื่น ราเมนต้นตำหรับอร่อยอย่างที่คิด แต่เค็มไปหน่อย ไม่ว่าจะเป็นหมูนุ่มๆ ก็เค็ม น้ำซุปหวานหอมก็เค็ม แถมราเมนชาม
ยักษ์ กว่าจะกินหมด เฮ้อ,,, เหนื่อยจริงๆ Chef พยายามเดินไปเดินมาคงอยากจะรู้ว่าอร่อยรึป่าว แต่กินแบบชาวญี่ปุ่นไม่เป็นอะ เค๊าคงงงว่าเอาตะเกียบคีบเส้นใส่ช้อนก่อนแล้วค่อยกิน ในขณะที่คนญี่ปุ่นข้างๆ ซวบๆ เส้นจากตะเกียบเสียงดังตามมารยาทในการทานราเมน แป๊บเดียวเหลือบไปเห็นชามเค๊าเกลี้ยงเลย ไอ้ของเราชามโตกว่าจะหมด แต่ก็ส่งสัญญาณบอก Chef ไปว่าอร่อยมาก
พอทานเสร็จ เจอ รปภ. เค๊าบอกว่าห้ามถ่ายภาพนะครับ อ้าว ! ก็ถ่ายไปแล้ว ช่วยไม่ได้ งานแสดงถึงการท่องเที่ยว ห้ามถ่ายภาพได้ไงเนอะ เสียดายเค๊าไม่มีห่อกลับบ้านเหมือน Sushi ทำไงก็ไม่ขาย (จะซื้อมาฝากหลานอะ) เลยจำใจต้องออกมาซื้อแบบเส้นสดกับซอส แล้วไปซื้อหมูกลับมาทำเอง เฉพาะราเมนอย่างเดียวก็ 250 บาท บวกหมูอีก แพงพอควรเลย แล้วก็ไปของหวานที่ขึ้นชื่ออีกอย่างของเซนได อ่านจากเที่ยวรอบโลก คือขนมเค้กญี่ปุ่นฮากิโนะซูกิ ไส้คัสตาร์ด กับบัตเตอร์โดริยากิ จริงๆ แล้วมีขนมอีกเพียบ แต่ราเมนในท้องทำให้ไม่อยากกินอะไรอีกเลย
จริงไม่จริงไม่รู้ รู้แต่ว่าทางเจ้าหน้าที่และชาวญี่ปุ่นในงานเค๊ายืนยันว่าของทุกอย่างมาจาก Sendai โดยตรง หลังงานก็หาซื้อไม่ได้แล้ว และก็ไปดูเค๊าทำตุ๊กตาไม้ โคเคชิ แต่ซื้อไม่ไหว แพงเหลือเกิน จากนั้นก็ร่ำลา Sendai Tohuku Japan Fair กับคอที่แห้งเป็นผง เพราะหิวน้ำมาก งานจะมีอยู่ถึง 11 พฤศจิกายน 2007
ข้อมูลข้างล่างจากเว็บไซท์การท่องเที่ยวญี่ปุ่น http://www.yokosojapan.org/event/oct07-08.html
SENDAI TOHOKU Japan Fair
อาหารพื้นเมืองที่อร่อยและขึ้นชื่อของเมืองเซนได ฟุคุชิม่า และ ยามากาตะ ซึ่งเป็นเมืองทางตะวันออกเฉียงเหนือของญี่ปุ่น ได้มาพร้อมให้ทุกคนได้ลิ้มลองแล้วที่ศูนย์การค้าอิเซตัน ตังแต่วันที่ 1-11 พฤศจิกายนนี้ ทุกท่านจะได้ลองซูชิจากร้าน "Umai Sushi-kan" ซึ่งเป็นร้านซูชิที่มีชื่อเสียงจากเมืองเซนได ซึ่งปีที่แล้วก็ได้มาออกร้าน ได้รับความนิยมและขายดีเป็นอย่างมาก และมีลูกค้าท่านหนึ่งชมว่าตั้งแต่เกิดมายังไม่เคยทานซูชิที่อร่อยแบบนี้มาก่อน, ราเมนรสเลิศโดย "Asahi-ya"จากเมืองฟคุชิม่า เป็นราเมน Kitakata ซึ่งเป็นหนึ่งในราเมนที่อร่อยที่สุดของญี่ปุ่น ลักษณะเส้นเป็นเส้นหยักและน้ำซุปเป็นรสโชยุ, ขนม Kukufuku ซึ่งเป็นขนมที่ขายดีมากที่ประเทศญี่ปุ่นและไม่เคยมีจำหน่ายนอกประเทศญี่ปุ่นมาก่อนเพราะขนมนี้จะสดมากและเก็บไว้ได้ไม่นาน ครั้งนี้จะเป็นครั้งแรกที่มีการนำขนม Kikufuku ไปจำหน่ายยังต่างประเทศโดยการแซ่แข็ง ทุกครั้งที่มีการนำขนมนี้ไปจำหน่ายยังเมืองอื่นที่ไม่ใช่เซนได คนญี่ปุ่นในเมืองนั้น ๆ ต่างก็ดีใจและแห่กันมาซื้ออย่างมากมาย นอกจากนี้ และขนมหวานอีกมากมายหลายชนิดพร้อมการสาธิตจากผู้เชี่ยวชาญรอทุกท่านอยู่
ในงานนี้จะมีบู๊ธที่แนะนำเส้นทางการท่องเที่ยวของเซนไดด้วยที่บริเวณชั้น 5 ของศูนย์การค้าอิเซตัน
วันเวลา : 1-11 พฤศจิกายน 2007 , 10:00-21:00 น.
สถานที่ : ชั้น 5 ศูนย์การค้าอิเซตัน 4/1-4/2 เซนทรัล เวิลด์, ถนนราชดำริ, ปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330
โทรศัพท์ : 02-255-9898
แฟกซ์ : 02-255-9716
Visiting Sendai Tohuku Japan Fair at Isetan, Central World, Bangkok. A lot of local food and sweet with Tohuku info.
โหววววว ราเม็งต้นตำรับ!! น่าทานมากๆ เลยค่ะ เส้นคงเหนียว หนึบ น้ำซุปกลมกล่อมออกเค็มนิดๆ :P อิอิ เคยทราบมาว่าน้ำซุปนี่ทำยากมากๆ เลยค่ะ :) 
